فراخ مشويه بالفرن
عن الوصفة
فراخ مشويه بالفرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 وراك فراخ
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
- 1 بصله مبشورة
- 1 طمطمايه مبشورة
- 1 فلفل رومي او حار مقطع صغير
- قطع جرجير او بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
-
1
نغسل الوراك جيدا بالدقيق والليمون
-
2
تتبل الوراك بالملح والفلفل والكمون والبصل والطماطم لمدة ساعتين او اكثر بالثلاجه
-
3
تدخل الفرن علي شبكه الفرن وتحتها صينيه بها كوب ماء للسوا
-
4
بعد السوا توضع الوراك في صينيه و تسخن فحمايه وتضعها في طبق في منتصف الصينيه وتغطي 10 دقائق لتعطي رائحه الشواء ثم توضع في طبق التقديم وتزين بالجرجير او البقدونس.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
